Turkmanistonda Täze Aý korxonasi shakarsiz mevali pastila ishlab chiqardi

Turkmanistondagi Täze Aý korxonasi qoʻshilgan shakar va sunʼiy qoʻshimchalarsiz tayyorlangan meva pastilasi bilan oziq-ovqat mahsulotlari assortimentini kengaytirdi. Yangi mahsulotning tabiiy tarkibi bor va mevalarning xarakterli taʼmini saqlaydi. Bu haqda Turkmaniston Sanoatchilar va Tadbirkorlar Ittifoqi xabar berdi.

Ittifoq maʼlumotiga koʻra, ishlab chiqarishda sunʼiy boʻyoqlar, taʼm beruvchilar, kimyoviy konservantlar va kraxmal ishlatilmaydi; shirinlik faqat mevalardagi tabiiy shakarlar hisobiga beriladi. Olma, nok, banan, apelsin, mandarin va shaftoli tozalanib, yuvilgach, bir xil quyuqlikka keltiriladi. Mevalar 40–55 °C dagi past haroratda quritiladi; ishlab chiqaruvchi bu usul vitamin va minerallarning katta qismini saqlashga yordam berishini taʼkidlaydi.

Pastila boʻlaklarga kesilib, havo va namlikdan himoya qiluvchi qadoqqa joylanadi. Korxona qadoqlashda ekologik xavfsiz materiallar ishlatilishini bildirdi. Mahsulot maktab oʻquvchilari, sportchilar va ish yoki sayohatga olib ketish uchun qulay gazak izlovchilar uchun moʻljallangan. Korxona mahsulotda mevalardan olingan tabiiy shakarlar borligini ham eslatadi.