Тамак-аш

Өзбек ашканасыӨзбек ашканасы казанда бышкан палоонун, тандырдан жаңы алынган нандын жана чайканалардагы маектин айланасында өнүккөн. Ташкенттен Самарканга, Хорезмге чейин ар бир аймактын өз даамы бар.