Ас мәзірі

Өзбек асханасыӨзбек асханасы қазанда пісетін палаудың, тандырдан жаңа шыққан нанның және шайхана әңгімелерінің айналасында қалыптасады. Ташкенттен Самарқанға, Хорезмге дейін әр өңірдің дастарханға өз дәмі бар; саяхатты асхана арқылы оқуға болады.