Кухня Узбекская кухняУзбекская кухня вращается вокруг плова, приготовленного в большом казане, хлеба, только что вынутого из тандыра, и долгих разговоров в чайханах. От Ташкента до Самарканда и Хорезма каждый регион добавляет к столу свой характер.