Şimali Makedoniya
BolqarıstanTürk dünyasının mətbəxi
11 ölkə və regiondan 59 ənənəvi yemək, addım-addım reseptlərlə.
⭐ Günün reseptiQazax kespe şorbası
Sümüklü ət suyunda bişirilən, əllə açılmış əriştəli ənənəvi Qazax şorbası.
Qazaxıstan · ⏱ 3 saat 5 dəq · Orta
Qardaş yeməklərEyni yeməyin türk dünyasındakı fərqli variantları: plov, manti, beşbarmaq və daha çoxu.Bayram süfrələriNovruz, Ramazan, Qurban bayramı və toy süfrələrinin ənənəvi yeməkləri.Mətbəx lüğətiMətbəxdə ən çox işlənən sözlər 8 dildə.
Ölkəyə görə
Reseptlər
Azərbaycan yarpaq dolmasıYarpaq dolması
Azərbaycan düşbərə şorbasıDüşbərə
Azərbaycan qutabıQutab
Şəki pitisiŞəki piti
Azərbaycan dovğasıDovğa
Azərbaycan şəkərburasıŞəkərbura
Azərbaycan ləvəngisi (qozlu doldurulmuş toyuq)Ləvəngi
Qazax beşbarmağıБешбармақ
Qazax kuyrdakҚуырдақ
Qazax baursakБауырсақ
Qazax kespe şorbasıКеспе
Qazax mantısıҚазақша мәнті / Manty
Qazax sorpasıСорпа
Qazax Nauryz köjəНаурыз көже
Qazax şelpekШелпек
Özbək plovu (Palov)Palov (osh)
Özbək somsasıSomsa
Özbək ləğmanıЛағмон / Lagʻmon
Özbək çücvarasıChuchvara
Özbək dimləməDimlama
Özbək şurvaШўрва / Sho'rva
Özbək Açıçuk salatıAchichuk
Qırğız beşbarmağıБешбармак
Qırğız kuurdakКуурдак
Qırğız oromosuОромо
Qırğız boorsokuБоорсок
Qırğız kattamaКаттама
Türkmən doqramaçDograma
Türkmən qutabı (balqabaqlı)Gutap
Türkmən işləklisiIşlekli
Türkmən pişməPişme
Türkmən yarmasıÝarma
Türkmən Plovu (Palaw)Palaw
Türkmən fitçiFitçi
Kayseri mantısı
Türk mərcimək şorbası (Mercimek Çorbası)Mercimek Çorbası
Türk karnıyarığı (doldurulmuş badımcan)Karnıyarık
Ətli türk yarpaq sarmasıYaprak sarma
Türk menemeniMenemen
Türk aşuresi (Nuh pudinqi)Aşure
Türk lahmacunuLahmacun
Türk Kipr molehiyasıMolehiya
Şimali Kipr şaftalı kababı (Sheftalia)Şeftali Kebabı
Pilavuna (Kipr hellimli pastası)Pilavuna
Kipr kolokası (taro kökü ilə xörək)Kolokas
Tatar öçpoçmağı (üçbucaqlı börək)Өчпочмак
Tatar kıstıbıyı (Tatar kystybyy)Кыстыбый
Tatar zur belishЗур бәлеш
Tatar qubadiyasıГөбәдия
Tatar tokmaç şorbası (Tatar əriştə şorbası)Токмач
Başqırd bişbarmağıБишбармаҡ
Başqırd tukmas şorbasıТукмас
Kuymak (Başqırd krepi)Ҡуймаҡ
Yakut küörçəh (Kuerchekh)Күөрчэх
Saxa salamatı (yakut un kaşası)Саламаат
Yakut oladyiОладьи
Qaqauz kıvırmasıKıvırma
Qaqauz kaurmasıKaurma
Qaqauz sarması (Qaqauz dolması)Gagauz sarması